Капустник

Одно из самых любимых на Руси блюд – пироги. "Не красна изба углами, а красна пирогами", – говорит русская пословица. Пироги - не только часть кулинарного искусства, но и часть русской культуры. С пирогами связано множество русских традиций. Без пирога на столе не обходилось ни одно важное событие.Это вкусное кушанье неоднократно упоминается в исторических книгах и летописях. Слово «пирог» берет свое начало от древнерусского «пыро» - пшеница.Русские люди относились к пирогу с таким же почтением, как и к самому хлебу. Начинки для пирогов использовали самые разные. В русской кухне можно найти уникальные рецепты пирогов, которые не встретишь в кулинарии других стран. Словом, видов пирогов на Руси было великое множество.А мы рады представить Вам Пирог с капустой.